Protein se třese o hubnutí, růst svalů, nárůst hmotnosti a svalovou hmotu pro ženy.Recepty

Pro normální fungování těla musí osoba dostat dostatečné množství bílkovin.Nedostatek bílkovin můžete vyrovnat přípravou proteinového chvění vyrobeného z přírodních surovin doma.

Význam proteinů pro tělo

Proteiny jsou důležité pro lidský orgán.ismus obzvláště během intenzivního růstu, jelikožjsou hlavní složkou tkání a buněk, účastní se na nichbudova.Po dokončení procesu růstu se proteiny účastní regenerace odumřelých buněk.

Nedostatek bílkovin a nadměrné množství ovlivňují důležité procesy, jako je metabolismus, reprodukce, podrážděnost, růst a myšlení.

Proteinové koktejly na hubnutí

Mnoho lidí dává přednost tomu, aby se proteinové koktejly vyráběly doma, protože ty, které se prodávají ve specializovaných prodejnách se sportovní výživou, jsou vhodné zejména prolidé, kteří se profesionálně zabývají sportem, kulturisty.Pro hubnutí jsou vhodné suché proteinové prášky prodávané v lékárně, obsahují však konzervační látky a jsou poměrně drahé.

Pokud je režim zvolen správně a koktejly jsou pravidelně užívány, bude mít účinek na tělo:

  1. Metabolismus se zrychlí .Důvodem je skutečnost, že protein je tráven po dlouhou dobu a na tento proces je vynaloženo velké množství energie.
  2. Metabolismus se zvýší .Každý den se utratí více kalorií, i když je úroveň fyzické aktivity velmi nízká.
  3. Pocit hladu se sníží .Tento účinek je způsoben skutečností, že koktejly na bázi bílkovin jsou pomalu vstřebávány a tráveny po dlouhou dobu, takže hlad po dlouhou dobu nenastává.
  4. Svalová hmotabude zachována.To znamená, že zde nebudou žádné strie nebo ochablá kůže, postava bude mít reliéfní tvary.
  5. Provozovatelnostzůstane.Proteinové koktejly se lišítaková vlastnost - při vysoké energetické hodnotě jsou nízkokalorické, takže ráno vypijí takový nápoj a pocit pohody přetrvává celý den.
  6. Rozmanitost .Pokud je nápoj připraven doma, pak je možné ingredience pro něj nezávisle vybrat tak, aby vaše strava byla nejen zdravá, ale také chutná.

Proteinové koktejly pro zvýšení tělesné hmotnosti

Cílem proteinových koktejlů, jejichž cílem je získat svalovou hmotu, je udržovat v těle požadovanou hladinu bílkovin.Nápoj má pozitivní vliv na vytrvalost a sílu sportovce, zvyšuje je o 70% a 40%.

Jedna dávka by neměla překročit 300 ml. Poprvé 30 minut před třídami a 30 minut po nich.Maximální teplota nápoje je 37 ° C.Preferovány by měly být koktejly připravené doma.

Proč je důležité brát proteinové koktejly před a po tréninku

Sportovcům se doporučuje vzít protein v tekuté formě před odjezdem do tělocvičny a po ní.To je způsobeno tím, že osoba, která pije nápoj před tréninkem, poskytuje svému tělu aminokyseliny a energii, která během něj potřebuje.Trénink je pro tělo stresem, a pokud mu poskytne potřebné množství proteinu, sportovec dělá trénink produktivnějším.

Příjem bílkovin po cvičení zajišťuje, že je vyplněno tzv. Okno bílkovin a uhlohydrátů.

Basic anddoplňkové výrobky s proteinovým koktejlem

Hlavní složkou domácího proteinového koktejlu je protein ve všech jeho projevech:

  • tvaroh;
  • ořechy;
  • mořské plody;
  • mléko;
  • kefír;
  • jogurt;
  • špenát;
  • vejce;
  • Avokádo.

Další složky - vláknina a vitamíny:

  • ovoce;
  • zelenina;
  • bobule;
  • šťávy;
  • med;
  • ovesné vločky.

Množství a obsah tuku ve složkách závisí na účelu, pro který se nápoj používá - na hubnutí nebo na budování svalů.

Nenechte si ujít nejoblíbenější článek v rubrice:Ranní cvičení pro osoby starší 40 let, 50. Cvičení gymnastiky na hubnutí, videonávody.

Je možné nahradit snídani proteinovým koktejlem

Odborníci na výživu nedoporučují proteinový koktejl jako náhradu snídaně.Zaprvé, do ranního jídla by měly být zahrnuty komplexní uhlohydráty a zadruhé, bílkovina ráno přetíží žaludek, játra a střeva.Bude užitečné nahradit oběd nebo večeři, druhou snídani nebo odpolední svačinu takovým koktejlem - to vše záleží na zvoleném harmonogramu recepce.

Doporučení pro přípravu proteinových koktejlů

Před pokračováním v přípravě je nezbytné určit základ koktejlu:

  • mléko (včetně sojového nebo mandlového);
  • jogurt (včetně domácího, kysaného těsta).

Základ musí být bez tuku a nikolimusí obsahovat cukr nebo jiná sladidla.

Dále se přidá druhá složka, která by také měla obsahovat protein.Například:

  • tvaroh;
  • vejce;
  • olej (ořech nebo mandle);
  • sušené mléko;
  • protein (prášek).

Tyto potraviny by také neměly obsahovat cukr a sůl. Množství tuku by mělo být minimální.

Dále - vitamíny, vláknina, mikroelementy (bobule, ovoce):

  • jahody;
  • banán;
  • třešně;
  • oranžová, mandarinka;
  • kiwi;
  • meloun.

K obohacení nápoje dalším proteinem a dosažení příjemné konzistence přidejte:

  • ovesné vločky;
  • vlákno;
  • otruby (žito).

Tyto přísady se přidávají podle vašeho výběru, v množství 2-3 lžíce.

K získání zvláštní chuti a vůně nápoje se přidává koření (volitelné):

  • vanilka;
  • hobliny (kokosový ořech, čokoláda);
  • skořice;
  • kakao.

Je nutné načíst vybrané komponenty do mixéru, porazit po dobu 1 minuty.Okamžitě po přípravě musíte pít pomalu, v malých doušcích.

Jak vařit bez mixéru

Pokud mixér neexistuje, můžete použít třepačku nebo obyčejnou plechovku.Všechny ingredience jsou dobře hněteny vidličkou, přeneseny do třepačky nebo sklenice a dobře třepány po dobu 1 minuty.

Pravidla pro přijetí

Abyste nepoškodili tělo, musíte dodržovatněkterá pravidla použití:

  1. Nepijte současně více než 300 ml koktejlu.
  2. Pít ne v jednom doušku, ale pomalu, v malých doušek.
  3. Sledujte teplotu nápoje, která by neměla přesáhnout 37 превышатьС - 38˚С.
  4. Pijte nápoj před a po tréninku.
  5. Pokud je cílem hubnutí, měli byste si vybrat režim, ale ne více než dvakrát denně.
  6. ​​
  7. Pokud je cílem profesionální sport, měla by být technika rozdělena rovnoměrně po celý den, aby se v těle rovnoměrně distribuovala a udržovala hladina aminokyselin a bílkovin v těle.
  8. Upravte stravu tak, abyste nejedli bílkoviny více, než je povolená denní dávka.

Recept s čokoládou

Proteinové koktejly s kakaem, sušenkami, čokoládou pomáhají budovat svaly.Kromě toho, takový nápoj pomáhá obnovit sílu po kardio cvičení, naplní energií.

Recept s kakaem:

  • tvarohem - 100 g;
  • kakao - 1 lžička;
  • med - 1 lžička;
  • odstředěné mléko - 150 ml;
  • vanilka nebo skořice (podle chuti).

Všechny přísady musí být smíchány v mixéru.

Recept s cookies:

  • vejce bílá - 5 ks;
  • čokoládový sirup - 2 lžičky;
  • odstředěné mléko - 150 ml;
  • sušenky čokoládových kousků - 50 g.

Směs musíte porazit v mixéru, vypijte alespoň 1,5 hodiny po skončení tréninku.

Recept s syrovátkovým proteinem

Složení:

  • arašídové máslo - 2 lžíce;
  • odstředěné mléko - 150 g;
  • banán - 1 ks;
  • syrovátkový protein (s čokoládovou příchutí) - 1 lžíce (měřeno);
  • voda je očima.
Koktejl se zmrzlinou

K přípravě nápoje je třeba vzít 300 ml běžného mléka, 3 lžičky.sušené mléko, zmrzlina - 100 g, vejce - 1 ks.Hodinu před tréninkem musíte vypít drink.

Ženy

Ženy obecně berou proteinové nápoje, aby zhubly .Ale i když zástupce spravedlivého sexu nechce budovat svaly, měla by při přijímání bílkovin stále provádět alespoň minimální fyzická cvičení.Pak bude proces hubnutí nejen kvalitní, ale také chutný, zejména pokud do nápojů přidáváte jahody a čokoládu.

Recept 1:

  • voda - 1 polévková lžíce;
  • proteinový prášek - 2 polévkové lžíce;
  • šlehačka - 1 polévková lžíce;
  • kakao nebo čokoláda ve formě třísky.

    Recept 2:

    • nemastné mléko - 1 polévková lžíce;
    • protein (prášek) - 2 polévkové lžíce;
    • jahody (čerstvé nebo zmrazené) - 4 bobule;
    • kakao - 1 lžička

    V tomto receptu mohou být jahody nahrazeny jinými plody.

    Pro těhotné ženy

    Těhotné ženy potřebují více bílkovin než obvykle.Proto se během těhotenství uchylují k protřepávání proteinů (pokud není možné dostat protein z potravy na normu).

    Ale musíte být opatrní, protoženěkteré nápoje zahrnujírůzné byliny a látky zakázané během těhotenství.

    Také byste neměli brát koktejly určené pro sportovce, jejich cílem je zvýšení svalové hmoty.Přes zjevnou bezpečnost má nápoj kontraindikace, včetně těhotenství.

    Nejlepší možností je proteinový koktejl vyrobený z přírodních ingrediencí, které lze snadno vyrobit doma.Před použitím se však doporučuje poradit se s lékařem.

    Sacharidová bílkovina

    Při přípravě nápoje se sacharidovou bílkovinou berou jako základ protein - mléko, tvaroh, vejce (bez žloutku), jogurt.Dále se přidávají uhlohydráty (rychle) ve formě medu, banánů, džemu, bobule.

    Například:

    • mléko - 150 ml;
    • beztukový tvarohový sýr - 100 g;
    • citronová šťáva (podle chuti);
    • banán - 0,5 ks;
    • med - 1 polévková lžíce.

    S kefírem

    Používá se k budování svalů a ke snížení objemu.Kefir pomáhá čistit tělo a saturovat ho BZHU, mikro a makro prvky, vitamíny.

    Recepty:

  • 200 ml kefíru + 1 jablko (zelené), oloupané + med (1 polévková lžíce).
  • 100 g nízkotučného tvarohu + 200 ml kefíru + 1 banán střední velikosti + 100 g jablečné šťávy.
  • Zlato (1 polévková lžíce) + vejce (1 ks) + Kefirchik (1 polévková lžíce) + ořechy (1 polévková lžíce).
  • S ovocem

    Bílkovinný koktejl s ovocem se snadno vyrábí doma.Jako základ si vezměte mléko nebo kefír, přidejte ovoce (banán, kiwi,mandarinky, pomeranče) nebo šťávy (pomeranč, jablko, ananas).

    Složení:

    • mléko (tuk není důležitý) - 100 g;
    • šťáva (čerstvě vymačkaná) - 200 ml;
    • jogurt (přírodní) - 100 ml;
    • led je pár kostek.
    • Nebo:

      • mléko (sója) - 200 ml;
      • kefirchik (s nízkým obsahem tuku) - 100 ml;
      • mandarinka - 2 ks;
      • lněný olej - 1 lžička.

      S obilovinami

      Cereální koktejly mají vynikající chuťové vlastnosti, pomáhají udržovat požadovaný fyzický tvar a mají příznivý účinek na stav kůže, nehtů a vlasů.

      Recept 1:

      • 2 lžíce.oves;
      • 50 g brusinek (lze nahradit brusinkami);
      • 150 g tvarohu;
      • 100 g vody.
      S těmito složkami lze připravit proteinový koktejl doma.

      Recept 2:

      • 2 lžíce.ovesné vločky (cereálie);
      • 100 g jahod;
      • 100 ml mléka;
      • 1 lžičkazlato.

      Recept 3:

      • 200 ml čerstvého mléka;
      • 100 g nízkotučného tvarohu;
      • 3 lžíce.ovesné vločky (cereálie);
      • banán - 1 ks;
      • 1 polévková lžíce.zlato.

        Recept 4:

        • ovesné vločky (cereálie) - 2 polévkové lžíce;
        • pšenice - 2 polévkové lžíce;
        • tvaroh (s nízkým obsahem tuku) - 100 g;
        • 200 ml mléka;
        • lněný olej - 1 polévková lžíce(volitelné).
        • S smoothies

          K přípravě proteinových smoothies použijte:

          • proteinový prášek;
          • tvaroh (nízkotučné);
          • jogurt (řecký);
          • arašídové máslo
          • Také:

            • banány;
            • med;
            • lněná semena;
            • káva;
            • vejce;
            • vanilka;
            • kakao;
            • mléko;
            • ovesné vločky a další.
            • Například tento recept:

              • 1 šálek kávy (bez cukru);
              • banán - 1-1,5 ks .;
              • 1 polévková lžíce.lněná semena;
              • 2 lžičkymed;
              • 1 umění.jogurt;
              • led - několik kostek.
              • Nebo toto:

                • 1,5 lžičky.mléko;
                • 1 vejce;
                • 2 lžíce.kakaový prášek;
                • 0,25 Čl.proteinový prášek;
                • půl čajové lžičky vanilky;1,5 lžícezlato.

                Před přidáním mléka musíte vařit.

                Energie

                Tyto nápoje se připravují za použití:

                • káva;
                • kakaový prášek;
                • různé ořechy;
                • dýňová nebo slunečnicová semínka;
                • koření (papriky, skořice, hřebíček).

                Kombinují všechny pozitivní vlastnosti proteinových chvění, dodávají energii a vytvářejí tonický účinek.Jsou užívány před obědem, nejlépe před kardio cvičení, asi 2 hodiny před ním.

                Recept 1:

                • mléko -200 ml;
                • mandle - 30 g;
                • vanilka a káva podle chuti.

                Recept 2:

                • kefír - 150 g;
                • vejce (nejlépe křepelka) - 4 ks;
                • vlašské ořechy - 20 g;
                • koprové zelené - 20 g;
                • petržel - 10 g;
                • tvaroh - 50 g;
                • červený pepř - špetka.

                Recept 3:

                • jogurt (nemastný) - 200 g;
                • arašídy - 10 g;
                • vlašské ořechy - 10 g;
                • semena - 20 g;
                • kakaový prášek - 10 g.
                Nenechte si ujít nejoblíbenější článek v rubrice:Laserové odstranění chloupků na obličeji a těle - jak se provádí, účinnost,fotografie před a po kontraindikacích.

                Z vajec

                Tento nápoj má mnoho výhod:

                1. Pokud přidáte ovesné vločky (cereálie)nebo jíst s chlebem - nahrazuje snídani.
                2. Snižuje chuť k jídlu.
                3. Není touha jíst po dlouhou dobu kvůli skutečnosti, že trávení bílkovin trvá hodně času.
                4. Po návštěvě posilovny se v krátké době obnoví síla.
                5. Je snadné se připravit v krátkém čase.
                6. Nízkokalorická látka proto pomáhá rychle se zbavit podkožního tuku, ale pouze v případě, že se žloutek v přípravku nepoužil.
                7. Takový nápoj je sklad vitamínů a všech nezbytných aminokyselin.

                Odborníci na výživu doporučují pro přípravu vaječného koktejlu použít pouze bílkoviny, protožena rozdíl od žloutku má jen velmi málo kalorií.Doporučuje se také vařit vejce, aby nedocházelo k infekci infekčními chorobami, a také z toho důvodu, že vařený protein je zcela absorbován tělem a syrový pouze 60%.

                V ideálním případě by se měla použít křepelčí vejce, ale lze použít i hotový vaječný prášek.

                Recepty:

                1. Ke zvýšení tělesné hmotnosti : šálek kefíru;vejce (bez žloutku - hubnutí; s žloutkem - přibývání na váze);1 polévková lžícemed;ošuntělý matice pro kropení na vrcholu.
                2. Pro zvětšení svalů .Musíte jíst během dne mezi jídly.1 bullseye;1 mrkev;1 varle;1 polévková lžícemed;1 polévková lžíce.hroznová šťáva.
                3. Vhodné místo snídaně : 100 g tvarohu;1 polévková lžíce.mléko;1 varle;100 g banán (nebo jiné ovoce, bobule);1 polévková lžícezlato.

                Použití vody

                Nápoj s vodou se připravuje, když jej sportovec zředí zakoupeným proteinovým práškem nebo pokud se zakoupený protein nepoužije v čisté formě, ales ovocem, tvarohem, ovocem, jogurtem.

                Pokud je jako základ považována voda, do které se přidává ovoce, zelenina, bobule, ale nepřidávají se suché bílkoviny a výrobky z kyselého mléka, jedná se o koktejl, nikoli o proteinový koktejl.

                Recept s vodou:

                • protein (syrovátka) - 1 naběračka;
                • ovesné vločky - 1 sáček nebo 3 polévkové lžíce;
                • vodichka - 1 šálek;
                • konzervované broskve (vypuštěný sirup) - 0,5 konzervy.

                Protřepávání proteinů v noci

                V noci se sportovcům doporučuje proteinový koktejl, který používá doma, k zastavení katabolických procesů, které se aktivují v noci, s proteiny.A dívkám, které chtějí zhubnout, se doporučuje pít v noci nápoj připravený z kaseinového proteinu nebo sóji.

                Bez mléka

                Recept 1:

                • tvaroh - 200 g;
                • kefirchik - 100 g;
                • šťáva - 100 g;
                • banán nebo tomel .
                • Recept 2:

                  • varlata - 1 ks;
                  • med - 1 lžíce;
                  • vlašské ořechy (nasekané) - 1 polévková lžíce;
                  • kefirchik - 1 lžíce.

                  S tvarohem

                  Recept 1:

                  • tvarohem - 200 g;
                  • med - 50 g;
                  • vaječný prášek, zředěný mlékem - 60 g;
                  • zakysaná smetana - 1 polévková lžíce

                  Recept 2:

                  • tvaroh - 250 g;
                  • sražené mléko - 250 g;
                  • pšeničné klíčky (ovesné otruby) - 1 polévková lžíce;
                  • lněný olej - 1 polévková lžíce

                    S feijou

                    Kombinujte feijoa (pár kousků) s banánem (polovina) a fermentovaným pečeným mlékem (nebo tvarohem s nízkým procentem obsahu tuku).Takový nápoj pomůže zhubnout, pokud nahradí večeři.

                    S kořenitým kořením

                    Proteinový koktejl s kořením, připravený doma, se ukáže být mírně kořenitý.Urychlí metabolismus a urychlí proces spalování tuků.

                    Nemůžete jíst před třídou, ale můžete ji snadno nahradit večeří:

                    • 400 g tvarohu;
                    • 200 ml vody;
                    • 10–15 g sladké papriky (může být nahrazena skořicí, pro problémy s gastrointestinálním traktem).

                    Proteinové koktejly jsou dobré pro muže i ženy, včetně těhotných žen.Pomáhají získat svalovou hmotu nebo zhubnout, dodávají tělu energii a přispívají k dobrému zdraví.

                    Video o třepáních proteinu

                    Zjistěte, jak si ve videoklipu doma protřepat protein:

                    ) Proteinový koktejl pro růst svalů: